外に出たら、何処からともなくモクセイの香りがしてきた、秋の香り。 キンモクセイとはちょっと違う、上品で奥床しいギンモクセイの香りは好きだ。 キンモクセイの母種とか、しかも雄株しか日本にはないそうで、結実はしない。
「シンデレラ・マン」を見てきた。 感動！はとても出来なかった。どうしてなのだろう？ ボクシングというのが余り好きではないだけだろうか？ 実話を元にしたストーリーは好きなので、良く見に行くけれど、これには裏切られた気分。 […]
9月のランチサロンはシーフードパスタとシュークリームです。 パスタはすぐに出来るので、シュークリームから作る。 シュークリーム 材料10個分 無塩バター ２０ｇ 有塩バター ２０ […]
栗の渋煮を作ります。 もう、こんな季節になったのかと、時間の速さを感じます。作り方は人様々、といっても大同小異。 これは、殻を剥いた時点で、8割終了で、後は栗そのものの質が物をいう。そして茹でながら余分な筋を取ったり、時 […]
今年の彼岸花は例年より遅く咲き始めた。 彼岸には満開になるのに、まだ、6分咲き。 この花がいっぱい咲くと「ごんきつね」を思い出す。 目黒子ども劇場で上演された時、紙縒りで作られた彼岸花が沢山舞台セットされて、美しく子ども […]
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