Monthly Archives: 8月 2005

ビシソワーズ

とっても美味しいギリシャのKretaNetのオリーブ・パテを頂いたので、ギラギラ太陽が照りつける中、娘にフォションのフランスパンを買ってきてもらった。 その間、有り合わせで、インチキビシソワーズを作りました。 インチキと […]

秩父そば

 またまた今朝もブルーベリーを摘みにベリー農家へ行ってきた。 これで何キロ摘んだのだろう? 自分で食べるより人にあげたり、送ったり、そしてジャムにしたり・・・  今回は東京からのお客様を迎えてのご案内だったから、いつもと […]

お盆が済んだ

16日、早起きしてブルーベリーを摘みに行ってきた。 途中から雨がポツポツ降ってきて、もう少しもう少しと言いながら1kg位摘んで終了にした。娘も目標高を摘みとった。涼しくてよかった。今年のブルーベリーは遅れ気味だから、この […]

おはぎにバナナブレッド

スクーリングが終わって熊谷に帰ったら疲れが出てきた。 それでも、もち米を洗って浸漬して寝た。 今朝には、おはぎを作った。お盆だからね。 もち米を柔らかめに蒸して、半殺しにして晒し餡と胡麻餡の2種類を作った。 午後にはカボ […]

スクーリング12時間

13-14日と二日間はスクーリングで世田谷に通っていた。 受講したのは「生きている海と地球」木村龍治先生。 あはは、とても楽しい授業で、メニューはあるけれど、柔軟で脱線ばかりだった。というのも、説明をしているうちに、尾ひ […]

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