ブルーベリー摘み

この夏、ずーっと雨が降らなくて実が中々ふくらまなかった。
台風10号のお陰で、みずみずしいブルーベリーが一斉に太ってくれた。
いつもだと、雨の後の果実は水っぽくなりがちだけど、充分な甘味が乗っている。
葡萄の房のようにたっぷり付いて、枝はその重さで垂れている。

早朝、そのブルーベリーを摘みに行って来た。
その実は喉の渇きを癒したり、朝食代わり!とばかりに頬張ってきた。
うんうん、今年のブルーべりは近年で最高のタイミングで採れた!!
程よい酸味と香りの良い種類でジャムを煮た。
これが何とも美味しい!生のベリーで作るジャムは格別だ~

真ん丸くて甘味の強いのは生食用にした。
そのせいか、PCいじっても目はパチリといい調子。
それなのに、今朝はねぼけて出かけ、カメラを忘れて画像がありません。

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