銀杏拾い

近所の神社にお散歩に行ったら、黄色い粒がぽつぽつと落ちていました。
急いでポリの袋を取りに帰って、黄色い粒の銀杏を拾いました。

やや若めだけど、新銀杏は美味しいに違いないでしょう。
手の平にいっぱい程度の実を拾うことが出来ました。
勿論、かぶれるといけないので、袋へ直に入れつつやりましたよ。

とりあえず、そのまま置いてから袋の中で皮を剥き、ビニール手袋をはめて実を何回か洗いキレイにします。

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