とても良い人参が手に入ったので作りました。
肝心のキュウリはないけれど、それなりに・・・
紫玉葱、大根、ブロッコリーを入れました。
大根は水分がとても多いので、水分を取りましょうね。
お酢はワインビネガーなど美味しいものを使ったほうがいいですね。ハーブもakikoさんはタイムも入れるそうですよ。
今度、スモーク大根を使って作ってみるつもりです。どうなるか乞うご期待！！
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