ガトーショコラをパウンドの型で焼いた。
12月のデザートのレシピで作った・・・・いい感じに出来た！！
パウンドから出したままのケーキ、粗熱を取って置いたところ。
周りや間に塗るムースが素敵に美味しい！！ヤムヤム！
明日、クール便で長岡に送るから楽しみに待っていてね。
ベルギーとフランスの板チョコを使ってミックス、新鮮卵を使って丁寧にホイップ、無塩バターもフランス製。
これで失敗は出来ないもんね。
昨日の忘年会に、苺のパイを作って持参して、今日はチョコケーキ。我が家の娘は「私の口にちっとも入らない～～！」
んだね。じゃあと、冷凍のパイ生地があったので、紅玉を使ってアップルパイを急きょ作る。
熱々を食べた。あっというまの事で写真に取るのを忘れてた。