a Trace

　お正月でお節料理をたっぷり食べたでしょうから、さっぱり系のちょっと変わったお味のツナとオリーブのペンネ、デザートにストロベリー・ロマノフを作りました。
　　　
　黒オリーブの実、ケッパー、ドライトマトやオリーブ油をたっぷり使っていますから、風味がよくて皆さん大喜びでした。
　ちょっと熊谷では手に入りにくい食材でしたが、輸入食材を取り扱っている店の前を通ったら買っておけば何時でも出来ると、いうメリットもあります。作り方はこちらmamaron cookingをご覧下さい。
　ストロベリー・ロマノフはこれから安く出てくる苺を使ってオレンジの香りのデザートです。一手間かけると苺も洒落たデザートに変身します。