イタリア発信のこの言葉スローフード。 人が本来もっているものをごく自然に作っていくと、フローフードになっていく。 あせらず、余分な欲をかかなければ、でね。 今日のお昼はサンドイッチ。 パンは今朝、10種類の雑穀をフランス […]
公文の教室が終わって、田んぼの横を通って帰ってきた。 真っ暗な車窓からは、蛙の合唱が聞こえてきた。 昼の暑さと違って風が涼しい、しかもケロケロつき。 ちょっと田舎に住んでいて、得な気分。
昼食を済ませて一息をついたら、母から電話がきた。 「あのね、退院したの。知らせておこうと思って。あぁ疲れた。」 月曜に退院をすることは知っていたが、まさか帰宅早々電話をしてくるとは・・・ 余程、自宅が好きなのだろう。（普 […]
アメリカンチェリーが沢山出てきました。 佐藤錦と比べちゃぁいけません。全然違うものですから。 このアメリカンチェリーを使ってキッシュを作りました。 こう加工するととっても美味しいですよ。 佐藤錦で作るよりずっと美味しいか […]
今年もラズベリー（バラ科・キイチゴ属）の実がつき始めた。 昨年はからっきしで、小さいものばかりだったけれど、今年は世間並みの大きさ。 撮った後、即口の中へおさまる。甘～い、嬉し～い。 種がないからスルッと咽元を通り過ぎて […]
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