茶巾寿司

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今日はひな祭りです。なんちゃって茶巾寿司を作りました。
買い物に行けなかったので、あり合わせを利用。
冷凍のご飯を解凍して酢飯を作ります。茹でブロッコリをばらし、じゃこと塩抜きした桜の花を酢飯に混ぜます。
薄焼き卵で包んで出来上がり！
鮭、豆腐そして青菜の澄まし汁でバッチリでしょう。
30分かかりません。

This entry was written by sachie, posted on 2009/03/03 at 18:12, filed under Recently. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post. Both comments and trackbacks are currently closed.

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