Author Archives: sachie

久しぶりのプール

あ~あ、疲れた! 数ヶ月ぶりにプールに行ってきた。 熊谷の市民プールはガラス張りドーム型で、室内で青空に浮かぶ美味しそうな白い雲を見ながら水中歩行や背泳ができる。その雲が歩き始めた私の横について来て、久しぶりのプールを励 […]

手作りの楽しさ

毎日お菓子ばかり作っております。 これは一種のブームなんでしょう、おそらく。 娘はマラソン大会のスタッフをやっており、週末に関東甲信越方面で大会があると、我が家にやって来る。今回は軽井沢だったのでシトロンシフォンケーキを […]

ビスコッティ

イタリアのコチコチに固いおやつ、ビスコッティをジョアンナ先生に教わりました。 素敵に美味しい、売ってない完璧な出来です! *材料・本体4本分*  アーモンド(粗めに砕く) 300g  アーモンドプール     150g

5月の料理サロン

自分の台所で簡単ランチとデザートの料理サロンを始めました。 月に1回だけですけれど~。 楽しく作って、そのままランチってわけです。 では、5月の料理サロンです。  トマトリゾット風 *材料6人分 厚切りロースハム・・・4 […]

野の花 42

テイカカズラ  熊谷市内 キョウチクトウ科 テイカカズラ属 本州から九州にかけて生育。 常緑でつる性、合弁花で先が5枚に分かれて風車のように回旋をしています。咲き始めは真っ白で段々黄色っぽくなっていきます。 名前は歌人・ […]

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