Author Archives: sachie

野の花 12

 シオン 荒川河川敷 キク科シオン属 花期8月~10月 本州、九州に分布  頭花は3cm位 草丈1~2m。 シオンは紫苑と書きます。色はもう少し濃い薄紫です。近縁種はとても多いです。 根が紫色である事と花の色からきた名前 […]

栗の渋煮

秋ですねぇ。 農協に行ったら沢山の栗が出回ってました。 先週よりいくらか安くなって利平を買ってきました。 荒川の向こう側は栗の名産地なんですよ。1kg当たり中粒で400円、リーズナブルでしょ。 まず、渋皮をキズ付けない様 […]

野の花 11

 ヨモギ  荒川土手下  キク科 別名モチクサ 花の形は約2mmの頭花が円錐花序となっています。 春先にこのモチクサを摘んで草もちを作りますが、花までご存知でしたか?

晩ご飯

 目黒のさんまを焼きました。 この秋初めてです。軽く一塩振って、ほんの一時置いてから焼きました。 塩を振ってから冷蔵庫に入れておいてから焼くと身が締まるようですが、こうすると柔らかめに仕上がります。 大根おろしも焼きあが […]

映画「ヴィレッジ」

 「「THE VILLAGE」 を見てきた。 32歳のシャマラン監督作品。 森に住む<彼ら>との和解は、崩れ去った・・・。 ふーん、って感じで見に行った。 なるほど、時間が流れるとこうなるのよね。でも、思い込みというのは […]

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