a Trace

先日、コーヒー入りのブラウニーを食べてみました。
とっても美味しかったので、作ってみました。
負けず劣らず、素敵に美味しく出来ました。
作り方はmamaron cookingをご覧下さい。
レギュラーコーヒーを限りなく細かく挽いて、ココアと一緒に使いました。
このコーヒーがほんのりザラついて、それがいい感触なんですよ。
トルココーヒーがあったら使ってみても良いかもしれないですね。この場合、多分ザラつきは無いでしょう。
普通のブラウニーより好きになりそうです。