Author Archives: sachie

2月のお料理

今月は鶏レバーのペースト、ナス入り鶏肉猟師風、そして世界で一番古いデザートといわれているセアダスです。 鶏のレバーペーストには生きの良いレバーをまず手に入れてから始まります。 材料  鶏レバー  玉葱  バター  アンチ […]

Tulips

硬い蕾のチューリップを買った。 ちゃんと咲くか、ほんのり心配だった。 10日目には長く伸びた茎の上に大きく答えていた。

スコーン

夕食が済んだら突然娘3が「スコーンを食べた~い!」と叫んだ。 WOWOWでは「トゥー・ウィークス・ノーティス」をやっていて皆の目は釘付け。レシピを見ながらプレーンのスコーンを作った。 なかなか旨く出来た。恵比寿のアフタヌ […]

「きみに読む物語」

ジェームス・ガーナ-がいい感じに年を重ねて「The Notebook」を読む。 邦題「きみに読む物語」を何となく見てきた。変なネーミングだなぁ、というのが正直な感じでやっぱり、”The Notebook”の方がしっくり来 […]

「オペラ座の怪人」

最近LANの接触が不安定でWEBサイトを編集するのが困難な状態です。記事もアップできる時にはタイミングを外してしまい意味ないじゃん!ってな訳で、暫くブログはお休みします。 何処かに出かかけているような感じです。 ところで […]

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