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雪雲が・・

ぐっと冷え込んでいる今日この頃です。 秩父の山並みの西北西側の向こうに暗く重そうで下がグラデーションになった雪雲があります。その雲が垂れ込めていて、早々と太陽は雲に隠れてしまいました。 画面の左手に見えるのがは秩父の山、 […]

本田トリオJazz Live

暮れのひと時、吉祥寺Stringsで本田竹広トリオのJazzLiveがあった。  本田さんのライブは2ヶ月ぶりに出かけたのですが、彼は入退院を繰り返したりでちょっと気になっていたのです。  17日のStringsでは、気 […]

たそがれ時

たそがれ時には、空気が橙色になってくる。 そんなころの風景が好きだ。 熊谷の町中に今日もたそがれ時がおとずれた。 やがて、橙から赤さが増して 建物の窓からもれる電灯の灯りが恋しくみえる。 だから、ときどき その赤い空気を […]

カフェ・ブラウニー

先日、コーヒー入りのブラウニーを食べてみました。 とっても美味しかったので、作ってみました。 負けず劣らず、素敵に美味しく出来ました。 作り方はmamaron cookingをご覧下さい。 レギュラーコーヒーを限りなく細 […]

菓子製造への道 3

急展開をして、年内に営業許可がおりそうです。 手続きとして、青写真を保健所に持っていき、チェックしてもらいます。 問題がなければ、申請の書類に図面を書きます。 その他、必要事項を記入して、14000円を支払います。 厨房 […]

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