我が家のテレビの横に鎮座ましましている、パンダコパンダ。
何とこれが人気でUSあたりじゃ希少価値があるらしい。
とか、言っている内に持ち主の娘３がパリから帰ってくる。
大事なものらしい。
いぬまに処分しなくて良かった！
（スターウォーズのボトルキャップはえへへ・・・何処行った？）
見たとおりの何の変哲もないトマトとバジルのスパゲッティです。
が、しかしちょっと違う。
材料
トマト １缶
生スウィートバジル
アンチョビ小１缶
カマンベールイジニーカルヴァドス
オリーブ・ヴァージンオイル
にんにく
大き目の鍋でスパゲティを茹でる。
その間に、フライパンでにんにくをオリーブオイルで炒め、
更にトマトとアンチョビ、ワインを入れて軽く煮る。
グツグツいってきたら、ザックリ切ったチーズを入れ、トマトソースを作る。
スパゲティが茹であがる寸前にバジルの葉を入れる。
スパゲティとバジルをフライパンのトマトソースと混ぜる。
味を見て、味が足りなかったら、茹で汁を少しいれる。
仕上げに胡椒振る。
まろやか～で美味しいスパゲッティの出来上がり。
ここで使ったカマンベールチーズはクサヤのようなちょっと匂いのあるチーズで好き嫌いがあるかもしれないけれど、それがいい味を出してくれます。
生のバジルもたっぷり使いましょう。農協で１パック100円！思わず買ってしまいました。
シロバナサクラタデ 荒川土手付近
タデ科 日本全土、河川などの湿地 花期8月～10月 雌雄異株
花丈 50～80cm 花径 6～7mm枝先に花序を作る。
薄ピンクのサクラタデは近似種。
花だけ見るとタデらしくないが、葉はタデそのものだ。
シュウカイドウ 熊谷市内
シュウカイドウ科 花期8～9月 草丈 40～80cm
花径2～3cm 雌雄花がある。
中国名の秋海棠の音読みでハナカイドウに似た花。ピンクが可愛いです。
ベコニアの仲間で葉や花がよく似ていますね。蓚酸を含んでいるので酸っぱいそうですが噛んだ事はありません。
駅まで娘を迎えに行った。
静かに車の運転をはじめる。
角を曲がって曲がって、南大通りに出た。
リーン、リーンと虫の声が聞こえる。
コオロギの声もする。
ここは、何処？
かすかなエンジン音と虫の声。
そう、フロントでジャムセッション。
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