5月のランチサロンではポレンタのマスカルポーネとキノコ添え、豚ヒレ肉のバルサミコ風味、デザートに苺のパルフェを作りました。 ポレンタはコーンミールをゆっくり丁寧に煮て作ります。食べると中にサプライズが待っています。 バ […]
笑ってしまいます。 暮れに日本テレコムから請求書がきた。使った覚えの無い通話料が10円也。 調べてみると、その日は不在で使える訳がない。 ５０歩譲って子どもがたまたま来ていて使っても、IPフォンだから日本テレコムにつなが […]
最近庭でぶんぶんと大きな羽音をちょくちょく耳にするようになっていた。 大きな体のスズメバチも見かけてはいたのだが・・・ 木々の新芽が伸びたり、咲き終わった花殻があったりで、陽気に合わせて庭に出る機会も増えてくると、あのぶ […]
昨年の暮れに中古の大型業務用のオーブンを設置してビスコッティのママロンをオープンさせたのですが、先週末にオーブンが故障して点火しなくなった。 スパークがうまく出来ないからちょっと交換すれば直るだろう、くらいの感覚でいた。 […]
先日、穏やかな日だったので車椅子でお散歩することになりました。 まずトイレで用を足して、素足だったので靴下を履くことになりました。 お部屋まで一緒にいくと、「あれ？何しに来たんだっけ？」 帽子が大好きで沢山お持ちです。「 […]
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