干しあんずが好きなんです。美味しいのが好きなんです。 どこかに出かけると、誰かがお土産に買って来てくれます。 それは殆んどが中国産、漂白剤使用で、唯甘いだけでどうも・・・ 時に苦味やその他の薬臭くて、頂戴しておきながら食 […]
暑いぞ熊谷！ってタイトルの赤Ｔシャツが出来たんだって。市役所職員は白いポロシャツの左胸に黒い文字で書き込まれたのを着てるそうな。その上心はいつも40度！と書かれたのもあるそうな。 そう、熊谷は暑いんですよ。7月に入ってか […]
ようやく、我が家の梅も黄色っぽくなって、良い香りもしてきた。 これで梅干をつける時期になった。 脚立を梅の木の下に置いて、色の良いものから実を摘んでいった。 葉の陰には毛虫が潜んでいて、知らずに触ってしまうと、あらら！ […]
Ｍｙ kitchenで始めたランチとデザートの料理サロン。 6月のサロンではカボチャのニョッキとマンゴーのパルフェを作りました。 材料 カボチャ・・・500g 薄力粉・・・・250g 強力粉・・・・250g （粉計 […]
紅茶のパウンドケーキを作ってみました。 材料 薄力粉 120g・・振るっておく グラニュー糖 80g 無塩バター 100g・・常温 卵 2個・・常温 アールグレイ Ls […]
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