珍しい人がやって来た。 3年前、通算2ヶ月程をウィスラーで過ごした時に世話になった友人と同居人が揃ってやって来た。うち一人は娘と共通の友人で当然娘達も来て狭い居間は大賑わいになった。 冬にはウィスラーMt.で一緒にスキ […]
最近シフォンケーキが食べたくてと、いうより作りたくてシフォンの型を探していた。いずれも帯に短しって具合で中々買えなかった。 家にステイしてるジョアンナは製菓学校を出ており、彼女からテフロン加工のシフォン型は止めたほうが良 […]
バナナを数日間置いておくとスィートスポットと呼ばれる美味しい印が現れます。バナナブレッドを作るにはもう少し置いて黒い皮になってから使います。 このバナナブレッドはとても後引くんですよ。別腹なんですね。 材料：ブラウンシュ […]
春らしいお料理です。 前菜は小エビのカクテルです。 ：材料： サラダ菜 アンディブ 小えびの剥き身 殻付き茹で子えび 椰子の芽（瓶詰め） ミニトマト グリーンマヨネーズ ：作り方： とっても簡単。 ・マヨネー […]
ブラウニーの作り方（カテゴリーFoods参照）でココアパウダーを抜いて小麦粉に替え、クルミたっぷり、おまけにピーカンナッツも加えて、ナッツ大好きケーキを作りました。 事のほか旨し・・・すみっこにクランベリーを潜ませてみた […]
top | Original design by John Oxton | Illustration by Denis Radenkovic | This design is released under a Creative Commons licence