この数日ちょっと気分は落ち目・・・
そしてじっとして動きたくない冬眠気分。
そういう時には手間のかかる事をしよう!
餃子を作る事にした。
作り方
皮の材料:強力粉 1カップ
:熱湯 1/2カップ
ボールに粉を入れ、真ん中に窪みを作り熱湯を入れる。
ヘラでよくかき混ぜる。まとまってきたら手でこねる。
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この数日ちょっと気分は落ち目・・・
そしてじっとして動きたくない冬眠気分。
そういう時には手間のかかる事をしよう!
餃子を作る事にした。
作り方
皮の材料:強力粉 1カップ
:熱湯 1/2カップ
ボールに粉を入れ、真ん中に窪みを作り熱湯を入れる。
ヘラでよくかき混ぜる。まとまってきたら手でこねる。
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熊谷市の西に川本町がある。
川本町の荒川に白鳥飛来地があり、昨年10月24日から飛来していた。
1月14日現在には140羽ほど確認されている。
今日はほんのりと暖かくドライブ日和だったので婆ちゃんを誘って農協での野菜や切花の買い物がてら出かけてきた。
その帰り道にふっとこの白鳥を見に行く事になった。
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都会では死語に近い「霜柱」。
昨日、姪が熊谷に来て、
「霜柱を生まれて初めて踏んだのよ。気持良いのねぇ。」
「・・・・」
そぅか、条件が整わないと霜柱にはお目にかかれない。
今朝、庭の日陰部分に出来ている霜柱を意識的に踏んでみた。
ざくざくと小気味良い音と感触が心の片隅をくすぐる。
top | Original design by John Oxton | Illustration by Denis Radenkovic | This design is released under a Creative Commons licence