コーヒー入りのブラウニーを作ってみました。
ちょと小粋で素敵なブラウニーになりました。
　　　　　　　　　　　　
　　カフェ・ブラウニー

材料

（２７ｃｍ天板）
　薄力粉　　　１２０ｇ（振るっておく）
　ココア　　　　５０ｇ（振るっておく）
　無塩バター　２００ｇ（湯煎して溶かす）
　グラニュー糖１７０ｇ
　卵　　　　　３．５個
　チョコレート１８０ｇ（粗く刻む）
　クルミ　　　　９０ｇ（粗く刻む）
　コーヒー　　　３０ｇ（レギュラーコーヒーを細かく挽く）

作り方

　　
普通のブラウニーと同じです。
　コーヒーはできるだけ細かく引きます。
　ココアと同じタイミングでいれます。
　冬は気温が低いので、暖房器の傍で作ると良いかも。

ひとこと

　・コーヒーの香りが微かにしてとても美味しいです。
　・コーヒーのザラつきが何ともいい感じです。
　・ブラウニーにオレンジピールを入れたのも良いけれど、今の所こっちの方がちょいと上かな？