風邪かな？と、思ったらまずエキナセアです。
ビタミンCも加えたいので、ローズヒップかローゼル（ハイビスカス）
症状に合わせて
熱っぽいとき…レモングラスを足します。
痰が絡んで入るとき…マロウを足します。
喉が痛いとき…タイムを足します。抗菌作用があるそうです。
咳が辛い時…タイムをメインにミントなどすっきり気分にさせてくれる好みのハーブを加えます。
ウガイには…冷めたタイムティーが抜群でとても楽になります。
タイムは生でもドライでもOK
今日はやや熱っぽくて少し咳きがあり、鼻づまり傾向です。
エキナセア・レモングラス・ローゼルそしてドクダミを加えて飲みました。
紅茶を入れて、ミルクを足してもちっとも美味しくありません。
そこで、本当に美味しいミルクティを考えました。
マグカップを二つ用意します。
それぞれにミルクを半分づつ入れます。
一つに好みの紅茶葉をスプーン山盛り杯入れます。
そのまま、二つとも電子レンジで温めて、紅茶葉を漉しつつ葉の無い方へ入れます。
２－３回程、濾すのを繰り返すと濃くて美味しいミルクティーが出来上がりです。
好みで砂糖をどうぞ。
紅茶葉はアールグレイが好きで時々作ってはホッとしてます。
：：画像を撮ってません。今後に期待してください。
ーーーーーひとことーーーーー
・ミルクは熱めにします。
・たっぷり入れると噴いてしまうので半分の量にします。
・半分を合わせて１杯分です。
・たっぷり作りたい時はミルクパンなりお鍋を使って、ミルクが冷たいうちに葉を入れ、ゆっくりかき混ぜながら温めて下さい。
自然にこぼれた種が発芽して、少し咲き始めました。
カモミールは別名カミツレともいいます。
キク科の一年草 青りんごに似た甘い香りが特徴
効きめ ストレス、かぜ、不眠、貧血、婦人病、乾燥肌、健胃、腹痛、月経不順、炎消作用がある
カモミールティー 花は青りんごのような香りがして、生のままティーポットに入れ熱湯を注いでしばらく置くと爽やかなカモミールティーになります。好みで蜂蜜を足しても良いです。
眠れないときにホットミルクでも良いです。
これを飲むとホッとして、気持ちが落ち着きます。
作り方
花は花粉が伸びて三角の様になる前に摘んでザル等に広げて干すと保存出来ます。
花をどんどん摘むことで、花芽が次々に出来て夏から秋にかけてずっと収穫できます。
乾燥した花はビンなどに乾燥剤と一緒に入れておくと良いです。
生の方が香りはいいので、冷凍にしておくことも出来ます。